Besin Teknolojisi Teknisyeni (3142.43)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 3142.43 |
|---|---|
| Meslek Adı | Besin Teknolojisi Teknisyeni |
| Eğitim Düzeyi | Ortaöğretim (Lise ve Dengi) |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Besin Teknolojisi Teknisyeni görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Teknisyenler, Teknikerler ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Alt Ana Grup | Bilim ve Mühendislik ile İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Meslek Grubu | Yaşam Bilimleri Teknisyenleri ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Meslek Birim Grubu | Tarım Teknisyenleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 5 / 5 • 2 kişi puanladı.
Besin Teknolojisi Teknisyeni Nedir?
Besin Teknolojisi Teknisyeni, gıda ürünlerinin üretim, kalite kontrol ve geliştirilme süreçlerinde teknik destek sağlayan nitelikli kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Besin Teknolojisi Teknisyeni, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- hammadde ve ürün analizleri yapar.
- üretim proseslerini takip eder ve kayıt tutar.
- gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını kontrol eder.
- laboratuvar testleri ve kalite kontrol işlemlerini gerçekleştirir.
- ürün formülasyonlarının geliştirilmesine destek verir.
- üretim ekipmanlarının kalibrasyonunu ve bakımını yapar.
- teknik raporlar hazırlar ve dokümantasyon işlemlerini yürütür.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) hammadde ve ürün analizleri yapar.
- b) üretim proseslerini takip eder ve kayıt tutar.
- c) gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını kontrol eder.
- d) laboratuvar testleri ve kalite kontrol işlemlerini gerçekleştirir.
- e) ürün formülasyonlarının geliştirilmesine destek verir.
- f) üretim ekipmanlarının kalibrasyonunu ve bakımını yapar.
- g) teknik raporlar hazırlar ve dokümantasyon işlemlerini yürütür.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?