Hamurhane Formeni (Bisküvi) (3122.26)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 3122.26 |
|---|---|
| Meslek Adı | Hamurhane Formeni (Bisküvi) |
| Eğitim Düzeyi | Ortaöğretim (Lise ve Dengi) |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Hamurhane Formeni (Bisküvi) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Teknisyenler, Teknikerler ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Alt Ana Grup | Bilim ve Mühendislik ile İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Meslek Grubu | Maden, İmalat ve İnşaat Süpervizörleri |
| Meslek Birim Grubu | İmalat Süpervizörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Henüz puan verilmedi. İlk puan veren siz olun!
Hamurhane Formeni (Bisküvi) Nedir?
Bisküvi, gofret vb ürünler imal edilen işletmelerde, bisküvi hamurlarının istenilen formül ve kalitede olması için yapılan işlerden sorumlu olan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Hamurhane Formeni (Bisküvi İmali), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- İş organizasyonu ve planlaması yapmak.
- Hamurhanede yapılan işleri kontrol etmek.
- Üretimde kullanılacak hammaddelerin temin edilmesini sağlamak.
- Numune sonuçlarını almak, kontrol etmek.
- Soğuk hava deposunu kontrol etmek.
- Kendisine iletilen üretimle ilgili sorunlar hakkında gerekli önlemleri almak, kaydetmek.
- Sorumluluğu altında bulunan makine, tesisat ve aletlerin talimatlara uygun olarak kullanılmasını sağlamak.
- Temizlik ve hijyen kurallarına uyulmasını sağlamak.
- Üretim makinelerinde meydana gelen arızaları ilgili bakım onarım servisine bildirmek.
- Kullanılacak ambalaj malzemelerinin tarih uygunluklarını kontrol etmek.
- Meydana gelen üretim hataları veya teknik arızaları amirine bildirmek.
- Vardiya bilgilerini aktarmak.
- Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) İş organizasyonu ve planlaması yapmak.
- b) Hamurhanede yapılan işleri kontrol etmek.
- c) Üretimde kullanılacak hammaddelerin temin edilmesini sağlamak.
- d) Numune sonuçlarını almak, kontrol etmek.
- e) Soğuk hava deposunu kontrol etmek.
- f) Kendisine iletilen üretimle ilgili sorunlar hakkında gerekli önlemleri almak, kaydetmek.
- g) Sorumluluğu altında bulunan makine, tesisat ve aletlerin talimatlara uygun olarak kullanılmasını sağlamak.
- h) Temizlik ve hijyen kurallarına uyulmasını sağlamak.
- i) Üretim makinelerinde meydana gelen arızaları ilgili bakım onarım servisine bildirmek.
- j) Kullanılacak ambalaj malzemelerinin tarih uygunluklarını kontrol etmek.
- k) Meydana gelen üretim hataları veya teknik arızaları amirine bildirmek.
- l) Vardiya bilgilerini aktarmak.
- m) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?