Maliyet Kontrolörü (Cost Control) (4311.04)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 4311.04 |
|---|---|
| Meslek Adı | Maliyet Kontrolörü (Cost Control) |
| Eğitim Düzeyi | Ortaöğretim (Lise ve Dengi) |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Maliyet Kontrolörü (Cost Control) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Büro Hizmetlerinde Çalışan Elemanlar |
| Alt Ana Grup | Sayısal İşlemler Yapan ve Malzeme Kayıtları Tutan Büro Elemanları |
| Meslek Grubu | Sayısal İşlemler Yapan Büro Elemanları |
| Meslek Birim Grubu | Muhasebe Kayıtları ve Defter Tutan Büro Elemanları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.7 / 5 • 11 kişi puanladı.
Maliyet Kontrolörü (Cost Control) Nedir?
-Konaklama vb. işletmelerde malzeme alımı ve alınan malzemelerin ilgililere teslimi, piyasa araştırması yapma,envanter düzenleme, maliyet çıkarma vb. işlemleri yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Maliyet Kontrolörü (Cost Control) ; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı , iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak :
- Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek.
- Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek.
- Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol etmek.
- Stokları takip etmek ve gerektiğinde sipariş vermek.
- Departmanlarda maliyet kontrolü yapmak ve rasyonel olmayan maliyetleri rapor etmek.
- Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak.
- Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak.
- Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek.
- Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek.
- Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarmak.
- Alınan malzemelerin fiyat hareketlerini kontrol etmek, piyasa araştırması yapmak.
- Satışa sunulan malzemelerin satış seyrini takip etmek ve aksaklıkları rapor etmek.
- Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlamak,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek.
- b) Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek.
- c) Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol etmek.
- d) Stokları takip etmek ve gerektiğinde sipariş vermek.
- e) Departmanlarda maliyet kontrolü yapmak ve rasyonel olmayan maliyetleri rapor etmek.
- f) Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak.
- g) Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak.
- h) Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek.
- i) Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek.
- j) Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarmak.
- k) Alınan malzemelerin fiyat hareketlerini kontrol etmek, piyasa araştırması yapmak.
- l) Satışa sunulan malzemelerin satış seyrini takip etmek ve aksaklıkları rapor etmek.
- m) Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlamak,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?