Değirmen İşçisi (Bulgur Kırma) (8160.21)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.21 |
|---|---|
| Meslek Adı | Değirmen İşçisi (Bulgur Kırma) |
| Eğitim Düzeyi | Okur Yazar |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Değirmen İşçisi (Bulgur Kırma) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4 / 5 • 4 kişi puanladı.
Değirmen İşçisi (Bulgur Kırma) Nedir?
Bulgur yapmak üzere yıkama, kurutma, dövme ve yabancı maddelerden temizlenme aşamalarından geçirilmiş olan buğdayın bulgur olarak değirmende kırılması işlerini yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Değirmen İşçisi (Bulgur Kırma), işletmesinin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Değirmene getirilen buğdayları müşteri yoğunluğuna iş programı yapmak.
- Buğday kırma değirmenini çalıştırmak.
- Buğdayları değirmen deposuna dökmek.
- Müşterinin isteğine ve kırılacak bulgur boyutuna göre değirmeni ayarlamak.
- Değirmenin kırmaya başladığı bulguru elle ve gözle kontrol etmek.
- İstenilen boyutlarda bulguru kırmak.
- Kırma değirmeninde istenilen büyüklüğün dışında meydana gelen ürünleri ayrı ayrı kaplara almak, müşteriye teslim etmek.
- Kırma işlemine göre fiyatlandırma yapmak.
- Değirmenin temizlik ve bakımını yapmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Değirmene getirilen buğdayları müşteri yoğunluğuna iş programı yapmak.
- b) Buğday kırma değirmenini çalıştırmak.
- c) Buğdayları değirmen deposuna dökmek.
- d) Müşterinin isteğine ve kırılacak bulgur boyutuna göre değirmeni ayarlamak.
- e) Değirmenin kırmaya başladığı bulguru elle ve gözle kontrol etmek.
- f) İstenilen boyutlarda bulguru kırmak.
- g) Kırma değirmeninde istenilen büyüklüğün dışında meydana gelen ürünleri ayrı ayrı kaplara almak, müşteriye teslim etmek.
- h) Kırma işlemine göre fiyatlandırma yapmak.
- i) Değirmenin temizlik ve bakımını yapmak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?