Malt Kaynatma İşlem Operatörü (8160.66)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.66 |
|---|---|
| Meslek Adı | Malt Kaynatma İşlem Operatörü |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Malt Kaynatma İşlem Operatörü görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 3.9 / 5 • 8 kişi puanladı.
Malt Kaynatma İşlem Operatörü Nedir?
Bira üretiminde kullanılan Pirinç ve Malt hammaddelerini bilgisayar kumandalı hat sistemi üzerinden yönlendirerek farklı tank ve kazanlarda hammaddenin elenmesi, taşlarının ayrılması, metallerinin ayrılması, öğütülmesi, mayşelenmesi, süzülmesi, kaynatılması, tortularından ayrılması işlemlerini yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Malt Kaynatma İşlem Operatörü, İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Bilgisayar kumandalı hat sistemini kontrol etmek ve kullanıma hazırlamak.
- Bilgisayar üzerinden hattı yönlendirerek pirinç ve malt hammaddesini ilgili tanklara almak.
- Hammaddenin elek bölümünde elenmesini sağlamak.
- Taş ayırma bölümünde olası taşlarının ayıklanmasını sağlamak.
- Mıknatıs bölümünde olası metallerin ayıklanmasını sağlamak.
- Öğütme kazanında öğütülmesini sağlamak.
- Mayşeleme kazanında mayşelenmesini sağlamak.
- Oluşan mayşeyi sistem hattından ilgili tanklara alarak süzmek, kaynatmak, tortularından ayırmak.
- Şırayı hat üzerinden fermantasyon tanklarına göndermek.
- Tüm işlem basamaklarını bilgisayar sisteminden sürekli takip etmek.
- Tespit edilecek arıza ve aksaklıkların giderilmesini sağlamak.
- İşlemlere ait matbu form kayıtlarını tutmak.
- Sistem hattının, işlem tank ve kazanlarının otomatik temizliklerinin yapılmasına nezaret etmek.
- Çalışma alanının temizlenmesini sağlamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Bilgisayar kumandalı hat sistemini kontrol etmek ve kullanıma hazırlamak.
- b) Bilgisayar üzerinden hattı yönlendirerek pirinç ve malt hammaddesini ilgili tanklara almak.
- c) Hammaddenin elek bölümünde elenmesini sağlamak.
- d) Taş ayırma bölümünde olası taşlarının ayıklanmasını sağlamak.
- e) Mıknatıs bölümünde olası metallerin ayıklanmasını sağlamak.
- f) Öğütme kazanında öğütülmesini sağlamak.
- g) Mayşeleme kazanında mayşelenmesini sağlamak.
- h) Oluşan mayşeyi sistem hattından ilgili tanklara alarak süzmek, kaynatmak, tortularından ayırmak.
- i) Şırayı hat üzerinden fermantasyon tanklarına göndermek.
- j) Tüm işlem basamaklarını bilgisayar sisteminden sürekli takip etmek.
- k) Tespit edilecek arıza ve aksaklıkların giderilmesini sağlamak.
- l) İşlemlere ait matbu form kayıtlarını tutmak.
- m) Sistem hattının, işlem tank ve kazanlarının otomatik temizliklerinin yapılmasına nezaret etmek.
- n) Çalışma alanının temizlenmesini sağlamak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?