Sakatatçı (5221.20)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 5221.20 |
|---|---|
| Meslek Adı | Sakatatçı |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Sakatatçı görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Hizmet ve Satış Elemanları |
| Alt Ana Grup | Satış Hizmetleri Veren Elemanlar |
| Meslek Grubu | Mağaza, Dükkan Vb. Satış Elemanları |
| Meslek Birim Grubu | Perakende Ticaret ile İlgili Küçük İşletme Sahipleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.5 / 5 • 2 kişi puanladı.
Sakatatçı Nedir?
Kendisine ait işletmesinde işkembe, böbrek, yürek, ciğer vb sakatat çeşitlerinin satışını yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Sakatatçı, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- İş organizasyonu ve planlaması yapmak.
- Sakatatları mezbahadan temin etmek.
- Temizlenmesi gereken sakatatların temizliğini yapmak.
- Soğuk hava dolaplarında muhafaza edilmelerini sağlamak.
- Müşterinin istediği sakatat çeşidini tartmak ve hazırlamak.
- İsteğe göre parçalara ayırmak ve paketlemek.
- Fiyatını müşteriden tahsil etmek, makbuz, fiş, fatura düzenlemek.
- Kullandığı alet ve araçların bakım ve temizliğini yapmak.
- Bıçak, satır vb gibi kesici aletleri bilemek.
- Soğuk hava dolaplarının ve tezgahın temiz ve düzenli olmasını sağlamak.
- Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) İş organizasyonu ve planlaması yapmak.
- b) Sakatatları mezbahadan temin etmek.
- c) Temizlenmesi gereken sakatatların temizliğini yapmak.
- d) Soğuk hava dolaplarında muhafaza edilmelerini sağlamak.
- e) Müşterinin istediği sakatat çeşidini tartmak ve hazırlamak.
- f) İsteğe göre parçalara ayırmak ve paketlemek.
- g) Fiyatını müşteriden tahsil etmek, makbuz, fiş, fatura düzenlemek.
- h) Kullandığı alet ve araçların bakım ve temizliğini yapmak.
- i) Bıçak, satır vb gibi kesici aletleri bilemek.
- j) Soğuk hava dolaplarının ve tezgahın temiz ve düzenli olmasını sağlamak.
- k) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?