Un Üretim Teknikeri (3142.10)

Sponsorlu

Meslek Kimlik Kartı

Meslek Kodu 3142.10
Meslek AdıUn Üretim Teknikeri
Eğitim DüzeyiÖnlisans
Kod Doğrulama Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Un Üretim Teknikeri görev tanımı bölümünü inceleyiniz.
Ana GrupTeknisyenler, Teknikerler ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Alt Ana GrupBilim ve Mühendislik ile İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek GrubuYaşam Bilimleri Teknisyenleri ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları
Meslek Birim GrubuTarım Teknisyenleri
DurumAKTİF (KULLANIMDA)
Son Güncelleme 29.04.2026

Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?

Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.

Ortalama: 4.7 / 5  •  10 kişi puanladı.

Sponsorlu

Un Üretim Teknikeri Nedir?

Başta buğday olmak üzere, tahılların ve taneli ürünlerin (baklagiller) öğütülmesi, unun depolanması, pazarlanması işlerinde ve değirmenlerin yönetiminde çalışan kişidir..

Görev Tanımı ve İşlem Basamakları

Un Üretim Teknikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

  • Değirmene alınacak tahılın istenen kalitede olup olmadığını kontrol etmek.
  • Değişik niteliklerdeki tahılların hangi oranlarda karıştırılacağını belirlemek.
  • Tahılın öğütülerek değişik nitelikte un elde edilmesini sağlamak.
  • Unun depolanmasını ve pazarlanmasını sağlamak.
  • Değirmenin bakım ve onarımını yapmak.

vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Sponsorlu

Sıkça Sorulan Sorular

2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 3142.10 kodu, Un Üretim Teknikeri mesleğini temsil eder.

Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: Önlisans.

E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 3142.10 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.

Un Üretim Teknikeri başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:

  • a) Değirmene alınacak tahılın istenen kalitede olup olmadığını kontrol etmek.
  • b) Değişik niteliklerdeki tahılların hangi oranlarda karıştırılacağını belirlemek.
  • c) Tahılın öğütülerek değişik nitelikte un elde edilmesini sağlamak.
  • d) Unun depolanmasını ve pazarlanmasını sağlamak.
  • e) Değirmenin bakım ve onarımını yapmak.
Mini Anket

Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?

Yeni Anket