Değirmen İşçisi (Hububat) (8160.22)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.22 |
|---|---|
| Meslek Adı | Değirmen İşçisi (Hububat) |
| Eğitim Düzeyi | Okur Yazar |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Değirmen İşçisi (Hububat) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4 / 5 • 8 kişi puanladı.
Değirmen İşçisi (Hububat) Nedir?
Başta tahıl olmak üzere, taneli ürünlerin (baklagil, yağlı tohum vb.) öğütülmesini, ürünün kalite kontrolünü, depolaması ile un değirmenlerinin bakımını yapma ve hijyen-sanitasyon kurallarını uygulama bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Değirmen İşçisi (Hububat) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Temizleme, taşıma öğütme, kırma ve eleme makinelerini işleterek bu makinelere.
gelen hububat miktarını düzenlemek,
- Tıkanmış kanalları tokmaklamak ve kapakları ayarlamak suretiyle hububat akımını.
belirli bir seviyede tutarak öğütme işlemine nezaret etmek,
- Zaman zaman öğütülmüş maddeyi parmakları arasında ezerek veya bunun renk ve.
kalınlığını standart numunesiyle karşılaştırarak öğütücüleri gerektiği şekilde
ayarlamak,
- Harman makinesine çeşitli oluklardan akan değişik maddelerin akışını ve miktarını.
ayarlamak,
- Un, yiyecek ve yem maddelerini harman etmek.
- Laboratuarda tahlil edilmek üzere numuneler almak.
- Alınan malzemenin ve işlenen mamul maddelerin kayıtlarını tutmak.
- Kahvaltılık yiyecek maddeleri gibi hububat mamullerinin hazırlanmasında hububatı.
kırıp muamele eden diğer teçhizatı kullanabilmek,
- İşlemin çeşitli safhalarında kullanılan makinelerin işçilerine nezaret etmek.
- Belirli cins bir hububatın veya maddenin işlenmesinde ihtisası bulunabilmek veya o.
suretle ayırt edilebilir.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Temizleme, taşıma öğütme, kırma ve eleme makinelerini işleterek bu makinelere.
- b) Tıkanmış kanalları tokmaklamak ve kapakları ayarlamak suretiyle hububat akımını.
- c) Zaman zaman öğütülmüş maddeyi parmakları arasında ezerek veya bunun renk ve.
- d) Harman makinesine çeşitli oluklardan akan değişik maddelerin akışını ve miktarını.
- e) Un, yiyecek ve yem maddelerini harman etmek.
- f) Laboratuarda tahlil edilmek üzere numuneler almak.
- g) Alınan malzemenin ve işlenen mamul maddelerin kayıtlarını tutmak.
- h) Kahvaltılık yiyecek maddeleri gibi hububat mamullerinin hazırlanmasında hububatı.
- i) İşlemin çeşitli safhalarında kullanılan makinelerin işçilerine nezaret etmek.
- j) Belirli cins bir hububatın veya maddenin işlenmesinde ihtisası bulunabilmek veya o.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?