İkram Hizmetleri (Yiyecek İçecek İşletmeciliği) Meslek Elemanı (3139.33)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 3139.33 |
|---|---|
| Meslek Adı | İkram Hizmetleri (Yiyecek İçecek İşletmeciliği) Meslek Elemanı |
| Eğitim Düzeyi | Önlisans |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla İkram Hizmetleri (Yiyecek İçecek İşletmeciliği) Meslek Elemanı görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Teknisyenler, Teknikerler ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Alt Ana Grup | Bilim ve Mühendislik ile İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları |
| Meslek Grubu | İşlem Kontrol Teknisyenleri |
| Meslek Birim Grubu | Başka Yerde Sınıflandırılmamış İşlem Kontrol Teknisyenleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.7 / 5 • 6 kişi puanladı.
İkram Hizmetleri (Yiyecek İçecek İşletmeciliği) Meslek Elemanı Nedir?
Otel, lokanta, yemek fabrikası, fast-food, pastane vb yerlerde yiyecek-içecek hazırlayan ve sunumunu sağlayan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
İkram Hizmetleri (Yiyecek İçecek İşletmeciliği) Meslek Elemanı; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- İş organizasyonu yapmak.
- Müşterilerin isteklerini almak.
- İstekler doğrultusunda maliyeti hesaplamak ve müşteriye bildirmek.
- Alınan istekler doğrultusunda malzemeyi satın almak.
- Pişirme ve müşteriye iletme işlerinde görevli üniteleri görevleri doğrultusunda bilgilendirerek hizmetin zamanında ve kaliteli olarak yerine getirilmesini sağlamak.
- Hizmetin yerine getirilmesinde oluşabilecek aksaklıklara müdahale ederek düzeltilmesini sağlamak.
- Hizmet sonrası şikayet, dilek ve önerilerin alınmasını sağlamak.
- Gıda ile ilgili kanun, tüzük ve yönetmelikleri takip etmek ve gereğini yapmak.
- Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) İş organizasyonu yapmak.
- b) Müşterilerin isteklerini almak.
- c) İstekler doğrultusunda maliyeti hesaplamak ve müşteriye bildirmek.
- d) Alınan istekler doğrultusunda malzemeyi satın almak.
- e) Pişirme ve müşteriye iletme işlerinde görevli üniteleri görevleri doğrultusunda bilgilendirerek hizmetin zamanında ve kaliteli olarak yerine getirilmesini sağlamak.
- f) Hizmetin yerine getirilmesinde oluşabilecek aksaklıklara müdahale ederek düzeltilmesini sağlamak.
- g) Hizmet sonrası şikayet, dilek ve önerilerin alınmasını sağlamak.
- h) Gıda ile ilgili kanun, tüzük ve yönetmelikleri takip etmek ve gereğini yapmak.
- i) Mesleki gelişim faaliyetlerinde bulunmak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?