Çikolata İmal İşçisi (8160.12)
İçindekiler:
Sponsorlu
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.12 |
|---|---|
| Meslek Adı | Çikolata İmal İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Çikolata İmal İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.1 / 5 • 7 kişi puanladı.
Sponsorlu
Çikolata İmal İşçisi Nedir?
-Öğütme, pres,karıştırma ve diğer makinelerde çikolata hazırlayan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Çikolata İmal İşçisi işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Kırılmış kakao tanelerini sıvı veya macun haline getiren bir değirmende öğütmek.
- Öğütülmüş kakaoyu presleyerek yağını çıkarıp makasla hidrolik presler kullanarak çikolata yapmağa uygun kakao kalıpları elde etmek.
- Preslenmiş olan bu kakao kalıplarını tekrar öğüterek koyu bir sıvı haline getirmek.
- Bu koyu çikolata mayiiyle şeker, süt ve diğer maddeleri bir makine içinde karıştırarak hamur haline getirmek.
- Kabaca karışmış olan çikolatayı başka bir makinenin silindirlerinden geçirerek yassı bir kabuk veya toz haline getirmek.
- Daha sonra kabuk veya toz halindeki çikolatayı ısıtıp karıştıran bir makineyi çalıştırarak istenilen lezzet ve kıvamı temin etmek, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sponsorlu
Sıkça Sorulan Sorular
2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 8160.12 kodu, Çikolata İmal İşçisi mesleğini temsil eder.
Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: İlköğretim.
E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 8160.12 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.
Çikolata İmal İşçisi başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:
- a) Kırılmış kakao tanelerini sıvı veya macun haline getiren bir değirmende öğütmek.
- b) Öğütülmüş kakaoyu presleyerek yağını çıkarıp makasla hidrolik presler kullanarak çikolata yapmağa uygun kakao kalıpları elde etmek.
- c) Preslenmiş olan bu kakao kalıplarını tekrar öğüterek koyu bir sıvı haline getirmek.
- d) Bu koyu çikolata mayiiyle şeker, süt ve diğer maddeleri bir makine içinde karıştırarak hamur haline getirmek.
- e) Kabaca karışmış olan çikolatayı başka bir makinenin silindirlerinden geçirerek yassı bir kabuk veya toz haline getirmek.
- f) Daha sonra kabuk veya toz halindeki çikolatayı ısıtıp karıştıran bir makineyi çalıştırarak istenilen lezzet ve kıvamı temin etmek, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Mini Anket
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?
Yeni Anket