Marmelat İmal İşçisi (8160.69)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.69 |
|---|---|
| Meslek Adı | Marmelat İmal İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Marmelat İmal İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.3 / 5 • 3 kişi puanladı.
Marmelat İmal İşçisi Nedir?
Meyveleri ayıklayan, pişiren ve şekerle kıvam almasını sağlayarak marmelat üreten makineleri kullanan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Marmelat İmal İşçisi; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Meyvelerin temizliğini ve ayıklanmasını yapmak.
- Haşlama, çekirdek ayırma ve pişirme kazanlarını kontrol etmek.
- Şeker ve katkı maddesi dozajlarını ayarlamak.
- Dolum öncesi marmelatın kıvam ve brix ölçümlerini takip etmek.
- Ekipmanların günlük hijyen ve temizliğini sağlamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Meyvelerin temizliğini ve ayıklanmasını yapmak.
- b) Haşlama, çekirdek ayırma ve pişirme kazanlarını kontrol etmek.
- c) Şeker ve katkı maddesi dozajlarını ayarlamak.
- d) Dolum öncesi marmelatın kıvam ve brix ölçümlerini takip etmek.
- e) Ekipmanların günlük hijyen ve temizliğini sağlamak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?