Haşhaş Yağı İmal Ustası (8160.49)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8160.49 |
|---|---|
| Meslek Adı | Haşhaş Yağı İmal Ustası |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Haşhaş Yağı İmal Ustası görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.5 / 5 • 2 kişi puanladı.
Haşhaş Yağı İmal Ustası Nedir?
Kontrollü ekim alanlarında üretilen haşhaş tohumlarından yemeklik ve doğal tedavide kullanılmak amacıyla soğuk pres usulü ile yağ imalatı yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Haşhaş Yağı İmal Ustası, işletmesinin prensipleri doğrultusunda araç gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak işçi sağlığı,iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak :
- Haşhaş tohumlarının temizliği, dolgunluğu, yağ oranı kontrol etmek.
- Belirli ağırlıktaki haşhaş tohumunu soğuk durumda iken değirmende ezmek.
- Ezilmiş haşhaş tohumlarını geniş bir tava içersinde yüksek ateşte karıştırarak kavurmak.
- Kavrulma sırasında kıvama gelen haşhaş üzerine belirli miktarda su dökerek nemlendirmek.
- Su dökülmüş haşhaş tohumlarını sıcak olarak kıldan torbaya doldurarak prese yerleştirmek.
- Soğuk presten geçen haşhaş tohumlarından çıkarılan yağı uygun kaplara doldurmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Haşhaş tohumlarının temizliği, dolgunluğu, yağ oranı kontrol etmek.
- b) Belirli ağırlıktaki haşhaş tohumunu soğuk durumda iken değirmende ezmek.
- c) Ezilmiş haşhaş tohumlarını geniş bir tava içersinde yüksek ateşte karıştırarak kavurmak.
- d) Kavrulma sırasında kıvama gelen haşhaş üzerine belirli miktarda su dökerek nemlendirmek.
- e) Su dökülmüş haşhaş tohumlarını sıcak olarak kıldan torbaya doldurarak prese yerleştirmek.
- f) Soğuk presten geçen haşhaş tohumlarından çıkarılan yağı uygun kaplara doldurmak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?