Un İmal Ustası (8161.35)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8161.35 |
|---|---|
| Meslek Adı | Un İmal Ustası |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Un İmal Ustası görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Belirtilmemiş |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.3 / 5 • 11 kişi puanladı.
Un İmal Ustası Nedir?
Tahılların öğütülerek un haline getirilmesi süreçlerini yöneten, değirmen ve vals ayarlarını yapan uzman kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Un İmal Ustası; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Vals makinelerinin kırma ve öğütme ayarlarını hassas şekilde yapmak.
- Eleme ve tasnif sistemlerinin verimliliğini denetlemek.
- Unun kül, nem ve randıman analizlerini takip etmek.
- Paçal (harmanlama) oranlarını belirleyerek üretimi yönetmek.
- Değirmen randımanını artıracak teknik müdahaleleri gerçekleştirmek.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Vals makinelerinin kırma ve öğütme ayarlarını hassas şekilde yapmak.
- b) Eleme ve tasnif sistemlerinin verimliliğini denetlemek.
- c) Unun kül, nem ve randıman analizlerini takip etmek.
- d) Paçal (harmanlama) oranlarını belirleyerek üretimi yönetmek.
- e) Değirmen randımanını artıracak teknik müdahaleleri gerçekleştirmek.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?