Pansiyon İşletmecisi (1411.01)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 1411.01 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pansiyon İşletmecisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pansiyon İşletmecisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Yöneticiler |
| Alt Ana Grup | Ağırlama, Perakende ve Diğer Hizmet Müdürleri |
| Meslek Grubu | Otel, Lokanta ve Restoran Müdürleri |
| Meslek Birim Grubu | Otel Müdürleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4 / 5 • 7 kişi puanladı.
Pansiyon İşletmecisi Nedir?
Konukların geçici veya sürekli barınmaları için bir pansiyonu kendi hesabına yada ortak olarak çalıştıran kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pansiyon İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Boş yerleri bildirmek ve odaları kiraya vermek.
- Erzakları, teçhizatı ve eksiklikleri satın almak ve yemek listesini düzenlemek.
- Oda ücretlerini toplamak ve faturalarını vermek.
- Örtülerin değiştirilmesine, odaların temizlenmesine, yemeklerin pişirilmesine ve servis yapılmasına doğrudan nezaret etmek.
- Yemek salonu, mutfak, erzak deposu ve diğer bölümlerin temiz tutulmasını ve sağlık kurallarına uygun olmasını sağlamak.
- Personeli istihdam etmek, eğitmek,öğretmek ve gerekirse işten çıkarmak.
- Maliyet hesaplarını ve diğer kayıtları tutmak.
- Yemeklerin pişirilmesine ve servise ve odaların temizlenmesine katılabilir.
- Binanın bakımı ve tamir işlerini düzenleyebilir, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Boş yerleri bildirmek ve odaları kiraya vermek.
- b) Erzakları, teçhizatı ve eksiklikleri satın almak ve yemek listesini düzenlemek.
- c) Oda ücretlerini toplamak ve faturalarını vermek.
- d) Örtülerin değiştirilmesine, odaların temizlenmesine, yemeklerin pişirilmesine ve servis yapılmasına doğrudan nezaret etmek.
- e) Yemek salonu, mutfak, erzak deposu ve diğer bölümlerin temiz tutulmasını ve sağlık kurallarına uygun olmasını sağlamak.
- f) Personeli istihdam etmek, eğitmek,öğretmek ve gerekirse işten çıkarmak.
- g) Maliyet hesaplarını ve diğer kayıtları tutmak.
- h) Yemeklerin pişirilmesine ve servise ve odaların temizlenmesine katılabilir.
- i) Binanın bakımı ve tamir işlerini düzenleyebilir, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?