Kafe, Bar ve Snack Bar İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) (1412.04)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 1412.04 |
|---|---|
| Meslek Adı | Kafe, Bar ve Snack Bar İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Kafe, Bar ve Snack Bar İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Yöneticiler |
| Alt Ana Grup | Ağırlama, Perakende ve Diğer Hizmet Müdürleri |
| Meslek Grubu | Otel, Lokanta ve Restoran Müdürleri |
| Meslek Birim Grubu | Lokanta ve Restoran Müdürleri |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.6 / 5 • 11 kişi puanladı.
Kafe, Bar ve Snack Bar İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) Nedir?
Müşterilere yiyecek, alkollü veya diğer içkileri satmak için bir kafeyi, barı, snack barı kendi hesabına yada ortak olarak çalıştıran kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Kafe, Bar ve Snack Bar İşletmecisi (Kendi İşletmesinde Çalışanlar) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Personelin müşteriye hizmetlerini yönetmek, nezaret etmek.
- Erzakı, alkollü içkileri, şarapları ve diğer içecekleri satın almak.
- Tesisin, donatımının ve çalışma yerlerinin sağlığa uygun olmasını ve güvenliğin düzenlenmesini sağlanmasını sağlamak.
- Güvenlik kuralları ve diğer nizamları sağlamak için personelin alkollü içki satışların nezaret etmek.
- Personeli eğitmek,öğretmek, istihdam etmek ve gerekirse işten çıkarmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Personelin müşteriye hizmetlerini yönetmek, nezaret etmek.
- b) Erzakı, alkollü içkileri, şarapları ve diğer içecekleri satın almak.
- c) Tesisin, donatımının ve çalışma yerlerinin sağlığa uygun olmasını ve güvenliğin düzenlenmesini sağlanmasını sağlamak.
- d) Güvenlik kuralları ve diğer nizamları sağlamak için personelin alkollü içki satışların nezaret etmek.
- e) Personeli eğitmek,öğretmek, istihdam etmek ve gerekirse işten çıkarmak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?