Sterilize Pişirme Operatörü-Meyve ve Sebze Konservesi (8161.00)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 8161.00 |
|---|---|
| Meslek Adı | Sterilize Pişirme Operatörü-Meyve ve Sebze Konservesi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Sterilize Pişirme Operatörü-Meyve ve Sebze Konservesi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Tesis ve Makine Operatörleri ve Montajcılar |
| Alt Ana Grup | Sabit Tesis ve Makine Operatörleri |
| Meslek Grubu | Gıda ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri |
| Meslek Birim Grubu | Belirtilmemiş |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.5 / 5 • 4 kişi puanladı.
Sterilize Pişirme Operatörü-Meyve ve Sebze Konservesi Nedir?
Konserve kutularına konulmuş sebze ve meyvelerin pişirilmesi ve sterilize edilmesi işleminde kullanılan bir basınçlı kabı çalıştıran kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Sterilize Pişirme Operatörü (Meyve ve Sebze Konservesi) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Pişirilecek ve sterilize edilecek sebze ve meyve dolu kutuları basınç kazanına doldurarak ve su buharı veren ventileri açarak gerekli ısı ve basınç ayarlarını yapmak.
- Belirli bir süre pişen konserveleri basınçlı kazandan çıkartarak ilgili kısma sevk etmek.
- Basınçlı kazanın bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Pişirilecek ve sterilize edilecek sebze ve meyve dolu kutuları basınç kazanına doldurarak ve su buharı veren ventileri açarak gerekli ısı ve basınç ayarlarını yapmak.
- b) Belirli bir süre pişen konserveleri basınçlı kazandan çıkartarak ilgili kısma sevk etmek.
- c) Basınçlı kazanın bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?