Patenli Garson (5131.09)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 5131.09 |
|---|---|
| Meslek Adı | Patenli Garson |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Patenli Garson görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Hizmet ve Satış Elemanları |
| Alt Ana Grup | Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar |
| Meslek Grubu | Garsonlar ve Barmenler |
| Meslek Birim Grubu | Garsonlar |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.8 / 5 • 9 kişi puanladı.
Patenli Garson Nedir?
Tekerlekli paten kullanarak yiyecek ve içecek siparişi alma ve servis yapma, alma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Patenli Garson; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gerekliliklerine uygun olarak:
- Kişisel hazırlık yapmak.
- Masa, sandalye, servis takımlarını hazırlamak vb. servis öncesi hazırlıklarını yapmak.
- Rezervasyon ve menü kontrolü yapmak.
- Ziyafet, büfe, konferans, kokteyl düzenlemelerini hazırlamak.
- Müşterileri karşılamak.
- Müşterilere yiyecek, içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak.
- Müşterilerden yiyecek ve içecek siparişi almak.
- Yiyecek ve içecek servisi yapmak.
- Özel servis teknikleri (geridon, flambe vb.) kullanarak yiyecek servisi yapmak.
- Hesabı tahsil etmek.
- Müşterilerin istek ve şikayetlerini alarak yetkililere iletmek.
- Müşterileri uğurlamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Kişisel hazırlık yapmak.
- b) Masa, sandalye, servis takımlarını hazırlamak vb. servis öncesi hazırlıklarını yapmak.
- c) Rezervasyon ve menü kontrolü yapmak.
- d) Ziyafet, büfe, konferans, kokteyl düzenlemelerini hazırlamak.
- e) Müşterileri karşılamak.
- f) Müşterilere yiyecek, içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak.
- g) Müşterilerden yiyecek ve içecek siparişi almak.
- h) Yiyecek ve içecek servisi yapmak.
- i) Özel servis teknikleri (geridon, flambe vb.) kullanarak yiyecek servisi yapmak.
- j) Hesabı tahsil etmek.
- k) Müşterilerin istek ve şikayetlerini alarak yetkililere iletmek.
- l) Müşterileri uğurlamak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?