Hızlı Servis (Fast Food) Restoran Sorumlusu (Supervisor) (9411.19)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 9411.19 |
|---|---|
| Meslek Adı | Hızlı Servis (Fast Food) Restoran Sorumlusu (Supervisor) |
| Eğitim Düzeyi | İlkokul |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Hızlı Servis (Fast Food) Restoran Sorumlusu (Supervisor) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Nitelik Gerektirmeyen İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Yiyecek Hazırlama Yardımcıları |
| Meslek Grubu | Yiyecek Hazırlama Yardımcıları |
| Meslek Birim Grubu | Fast Food Hazırlayıcıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4 / 5 • 2 kişi puanladı.
Hızlı Servis (Fast Food) Restoran Sorumlusu (Supervisor) Nedir?
İş sağlığı ve güvenliği ile çevre koruma önlemlerini uygulayarak, kalite gereklilikleri çerçevesinde, mesleği ile ilgili iş organizasyonu yapan, hızlı servis ürünü (hamburger, pizza, döner, kızarmış tavuk, patates kızartması ve benzeri) siparişin alınması, hazırlanması ve servis edilmesi süreçlerini standartlara uygun olarak organize eden, yürüten, gerekli kontrolleri yapan ve mesleki gelişime ilişkin faaliyetleri yürüten nitelikli kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Hızlı Servis (Fast Food) Restoran Sorumlusu (Supervisor); işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- İş sağlığı ve güvenliği (İSG), çevre koruma ve kalite önlemlerini uygulamak.
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak.
- İş organizasyonu yapmak.
- Hızlı Servis Restoranı açılış ve kapanış işlemlerini yapmak.
- Hızlı servis hizmetleri ile ilgili, servis bölgesi ve üretim bölgesi faaliyetlerini yürütmek.
- Mesleki gelişim faaliyetlerini yürütmek.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) İş sağlığı ve güvenliği (İSG), çevre koruma ve kalite önlemlerini uygulamak.
- b) Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak.
- c) İş organizasyonu yapmak.
- d) Hızlı Servis Restoranı açılış ve kapanış işlemlerini yapmak.
- e) Hızlı servis hizmetleri ile ilgili, servis bölgesi ve üretim bölgesi faaliyetlerini yürütmek.
- f) Mesleki gelişim faaliyetlerini yürütmek.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?