Pide Ustası (9411.08)
İçindekiler:
Sponsorlu
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 9411.08 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pide Ustası |
| Eğitim Düzeyi | İlkokul |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pide Ustası görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Nitelik Gerektirmeyen İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Yiyecek Hazırlama Yardımcıları |
| Meslek Grubu | Yiyecek Hazırlama Yardımcıları |
| Meslek Birim Grubu | Fast Food Hazırlayıcıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Henüz puan verilmedi. İlk puan veren siz olun!
Sponsorlu
Pide Ustası Nedir?
Kıymalı, kaşarlı, pastırmalı, karışık vb. pide çeşitlerini hazırlama ve pişirme becerisine sahip nitelikli kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pideci, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- İş planlaması ve organizasyonu yapmak.
- Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak.
- Pide hamurunu yoğurmak, gramajını ayarlayarak pide sayısı kadar bölmek.
- Hamuru yapacağı pide çeşidine göre elleriyle açmak.
- Kıymalı, kaşarlı, patatesli, pastırmalı vb. harçları hazırlamak.
- Pide harcını pide hamuru üzerine yaymak.
- Fırını yakmak, fırını kullanıma hazır hale getirmek.
- Uygun sıcaklıkta ve sürede pişirme işlemini yapmak.
- Pişen pideleri keserek porsiyonlamak, servise hazır hale getirmek.
- Fırının ve kullandığı malzemelerin bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sponsorlu
Sıkça Sorulan Sorular
2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 9411.08 kodu, Pide Ustası mesleğini temsil eder.
Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: İlkokul.
E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 9411.08 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.
Pide Ustası başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:
- a) İş planlaması ve organizasyonu yapmak.
- b) Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak.
- c) Pide hamurunu yoğurmak, gramajını ayarlayarak pide sayısı kadar bölmek.
- d) Hamuru yapacağı pide çeşidine göre elleriyle açmak.
- e) Kıymalı, kaşarlı, patatesli, pastırmalı vb. harçları hazırlamak.
- f) Pide harcını pide hamuru üzerine yaymak.
- g) Fırını yakmak, fırını kullanıma hazır hale getirmek.
- h) Uygun sıcaklıkta ve sürede pişirme işlemini yapmak.
- i) Pişen pideleri keserek porsiyonlamak, servise hazır hale getirmek.
- j) Fırının ve kullandığı malzemelerin bakım ve temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Mini Anket
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?
Yeni Anket