Reçel ve Marmelat İmal İşçisi (7514.06)
İçindekiler:
Sponsorlu
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7514.06 |
|---|---|
| Meslek Adı | Reçel ve Marmelat İmal İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Reçel ve Marmelat İmal İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Meyve ve Sebze İşleyiciler |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Henüz puan verilmedi. İlk puan veren siz olun!
Sponsorlu
Reçel ve Marmelat İmal İşçisi Nedir?
Çeşitli meyvelerden reçel, marmelat imal etme bilgi becerisine sahip nitelikli kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Reçel ve Marmelat İmal İşçisi, işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Reçel marmelat yapacağı ürününün tespitini yapmak.
- Reçel marmelat yapılacak meyveleri seçmek, ayırmak, çürüklerini bozulmuşlarını çıkarmak.
- Meyvelerin çekirdek, sap ve çöp gibi kısımlarını temizlemek.
- Meyve üzerinde toz, toprak, tarımsal ilaç kalıntıları vb. arındırmak için temizlemek, yıkamak.
- Meyveleri uygun kaplara doldurmak, yeteri miktarda su ve şeker ilave etmek, karışımı sağlamak.
- Uygun kıvama gelene kadar kaynatmak.
- Yeterince kanadığı anlaşılan karışımın soğumaya almak.
- Yapım ve soğuma işlemi biten reçelleri uygun kaplara koymak.
- Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek, uygulamak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sponsorlu
Sıkça Sorulan Sorular
2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 7514.06 kodu, Reçel ve Marmelat İmal İşçisi mesleğini temsil eder.
Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: İlköğretim.
E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 7514.06 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.
Reçel ve Marmelat İmal İşçisi başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:
- a) Reçel marmelat yapacağı ürününün tespitini yapmak.
- b) Reçel marmelat yapılacak meyveleri seçmek, ayırmak, çürüklerini bozulmuşlarını çıkarmak.
- c) Meyvelerin çekirdek, sap ve çöp gibi kısımlarını temizlemek.
- d) Meyve üzerinde toz, toprak, tarımsal ilaç kalıntıları vb. arındırmak için temizlemek, yıkamak.
- e) Meyveleri uygun kaplara doldurmak, yeteri miktarda su ve şeker ilave etmek, karışımı sağlamak.
- f) Uygun kıvama gelene kadar kaynatmak.
- g) Yeterince kanadığı anlaşılan karışımın soğumaya almak.
- h) Yapım ve soğuma işlemi biten reçelleri uygun kaplara koymak.
- i) Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek, uygulamak.
Mini Anket
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?
Yeni Anket