Tereyağı İmal İşçisi (7513.06)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7513.06 |
|---|---|
| Meslek Adı | Tereyağı İmal İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Tereyağı İmal İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Süt Ürünleri İmalatçıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.9 / 5 • 12 kişi puanladı.
Tereyağı İmal İşçisi Nedir?
Tereyağı imalinde yer alan işlerin tamamını veya bir kısmını yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Tereyağı İmal İşçisi işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Zararlı bakterileri yok etmek için sütü pastörize etmek.
- Bir santrifüj içinde sütün kremasını ayırmak.
- Kremayı olgunlaştırmak için içine laktik tahammür maddesi ilave etmek.
- Kremayı makineli bir yayığa dökerek veya pompalayarak; yayığı çalıştırmak.
- Rutubeti, harareti ve yayıklama süresini kontrol ederek tereyağı yapmak.
- Yayık içinde tereyağına tuz ilave etmek.
- Muayene için tereyağından numuneler almak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Zararlı bakterileri yok etmek için sütü pastörize etmek.
- b) Bir santrifüj içinde sütün kremasını ayırmak.
- c) Kremayı olgunlaştırmak için içine laktik tahammür maddesi ilave etmek.
- d) Kremayı makineli bir yayığa dökerek veya pompalayarak; yayığı çalıştırmak.
- e) Rutubeti, harareti ve yayıklama süresini kontrol ederek tereyağı yapmak.
- f) Yayık içinde tereyağına tuz ilave etmek.
- g) Muayene için tereyağından numuneler almak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?