Dondurma İmal Ustası (7513.02)
İçindekiler:
Sponsorlu
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7513.02 |
|---|---|
| Meslek Adı | Dondurma İmal Ustası |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Dondurma İmal Ustası görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Süt Ürünleri İmalatçıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.4 / 5 • 12 kişi puanladı.
Sponsorlu
Dondurma İmal Ustası Nedir?
Süt, şeker ve diğer maddelerden dondurma yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Dondurma İmal İşçisi işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Malzemeyi tartıp karıştırarak, zararlı bakterileri gidermek için karışımı pastörize etmek.
- Malzemeyi bir homojenizör içinden pompalamak suretiyle tereyağı habbeciklerini eritmek.
- Karışımı dondurma makinesine dökerek, makineyi çalıştırmak.
- Malzemeyi mekanik olarak karıştırarak doldurup ve dondurma istenilen kıvamı bulunca makineyi boşaltmak.
- Dondurmaya özel şekiller vermek.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sponsorlu
Sıkça Sorulan Sorular
2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 7513.02 kodu, Dondurma İmal Ustası mesleğini temsil eder.
Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: İlköğretim.
E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 7513.02 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.
Dondurma İmal Ustası başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:
- a) Malzemeyi tartıp karıştırarak, zararlı bakterileri gidermek için karışımı pastörize etmek.
- b) Malzemeyi bir homojenizör içinden pompalamak suretiyle tereyağı habbeciklerini eritmek.
- c) Karışımı dondurma makinesine dökerek, makineyi çalıştırmak.
- d) Malzemeyi mekanik olarak karıştırarak doldurup ve dondurma istenilen kıvamı bulunca makineyi boşaltmak.
- e) Dondurmaya özel şekiller vermek.
Mini Anket
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?
Yeni Anket