Pastırma Presleme İşçisi (7511.23)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7511.23 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pastırma Presleme İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pastırma Presleme İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Kasaplar, Balık Satıcıları ve Benzer Gıda Hazırlama İşlerinde Çalışanlar |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4.8 / 5 • 4 kişi puanladı.
Pastırma Presleme İşçisi Nedir?
Özelliklerine göre ayrılmış olan pastırmalık etleri çemenleme aşamasından önce pres makineleeri ile uygun basınçla presleyen kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pastırma Presleme İşçisi; İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Presleme aşamasına gelen pastırmalık etleri pres makinesinde usulüne uygun bir şekilde istiflemek.
- Pres makinesini çalıştırmak ısınmasını sağlamak.
- İstiflenen pastırmalık etleri uygun basınç ve sürede pres altında bekletmek.
- Preslenen pastırmalık etleri pres makinesinden almak.
- Çemenleme ünitesine uygun araçlarla sevkini sağlamak.
- Departmanındaki makine, cihaz ve donanımların bakım ve basit onarımlarını yapmak.
- Temizlik ve hijyen kurallarına uymak.
vb görev ve işlemleri yerine getirmek.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Presleme aşamasına gelen pastırmalık etleri pres makinesinde usulüne uygun bir şekilde istiflemek.
- b) Pres makinesini çalıştırmak ısınmasını sağlamak.
- c) İstiflenen pastırmalık etleri uygun basınç ve sürede pres altında bekletmek.
- d) Preslenen pastırmalık etleri pres makinesinden almak.
- e) Çemenleme ünitesine uygun araçlarla sevkini sağlamak.
- f) Departmanındaki makine, cihaz ve donanımların bakım ve basit onarımlarını yapmak.
- g) Temizlik ve hijyen kurallarına uymak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?