Pastırma Yıkama İşçisi (7511.25)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7511.25 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pastırma Yıkama İşçisi |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pastırma Yıkama İşçisi görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Kasaplar, Balık Satıcıları ve Benzer Gıda Hazırlama İşlerinde Çalışanlar |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 4 / 5 • 1 kişi puanladı.
Pastırma Yıkama İşçisi Nedir?
Tuzlanan pastırmaları yeterli bekleme süresinden sonra içi su dolu yıkama teknelerinde usulüne uygun olarak yıkayan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pastırma Yıkama İşçisi; İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Yıkama teknelerinin içini su ile doldurmak.
- Yıkanacak pastırmaları yıkama teknelerine yerleştirmek.
- Tuz deliklerindeki fazla tuzu su yardımı ile et üzerinden almak.
- Yıkanan pastırmalık etleri kurutma odalarında askıya almak.
- Kurutma aşamasından sonra presleme ünitesine sevkini sağlamak.
- Çalıştığı alanın ve kullandığı malzemelerin temizliğini yapmak.
- Temizlik ve hijyen kurallarına uymak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Yıkama teknelerinin içini su ile doldurmak.
- b) Yıkanacak pastırmaları yıkama teknelerine yerleştirmek.
- c) Tuz deliklerindeki fazla tuzu su yardımı ile et üzerinden almak.
- d) Yıkanan pastırmalık etleri kurutma odalarında askıya almak.
- e) Kurutma aşamasından sonra presleme ünitesine sevkini sağlamak.
- f) Çalıştığı alanın ve kullandığı malzemelerin temizliğini yapmak.
- g) Temizlik ve hijyen kurallarına uymak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?