Pişirici (Ekmek) (7512.10)
İçindekiler:
Sponsorlu
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7512.10 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pişirici (Ekmek) |
| Eğitim Düzeyi | Okur Yazar |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pişirici (Ekmek) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerleme İmalatçıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Henüz puan verilmedi. İlk puan veren siz olun!
Sponsorlu
Pişirici (Ekmek) Nedir?
Ekmek pişiren bir fırını çalıştıran kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pişirici (Ekmek) işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Hamurun yapışmaması için fırın küreğinin üzerine kepek serpmek.
- Hazırlanmış ekmeklik hamurları kürek üzerine yerleştirmek.
- Fırın içerisini aydınlatan lambayı yakmak.
- Kürek üzerine yerleştirdiği hamurları fırın içine yerleştirmek.
- Fırın kapağını kapatarak pişme süresini beklemek.
- Pişme süresi sonunda fırının kapağını açarak fırın küreğiyle pişen ekmekleri çıkarmak.
- Pişme durumunu eliyle kontrol ederek pişen ekmekleri kasalara istiflemek.
- Fırının bakım ve temizliğini yapmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sponsorlu
Sıkça Sorulan Sorular
2026 yılı itibarıyla SGK ve İŞKUR kayıtlarında 7512.10 kodu, Pişirici (Ekmek) mesleğini temsil eder.
Bu meslek grubunda çalışmak için gereken asgari eğitim düzeyi: Okur Yazar.
E-devlet üzerinden 'SGK Tescil ve Hizmet Dökümü' sayfasında işvereninizin sizin için 7512.10 kodunu bildirip bildirmediğini kontrol edebilirsiniz.
Pişirici (Ekmek) başlıca şu görev ve işlemleri yerine getirir:
- a) Hamurun yapışmaması için fırın küreğinin üzerine kepek serpmek.
- b) Hazırlanmış ekmeklik hamurları kürek üzerine yerleştirmek.
- c) Fırın içerisini aydınlatan lambayı yakmak.
- d) Kürek üzerine yerleştirdiği hamurları fırın içine yerleştirmek.
- e) Fırın kapağını kapatarak pişme süresini beklemek.
- f) Pişme süresi sonunda fırının kapağını açarak fırın küreğiyle pişen ekmekleri çıkarmak.
- g) Pişme durumunu eliyle kontrol ederek pişen ekmekleri kasalara istiflemek.
- h) Fırının bakım ve temizliğini yapmak.
Mini Anket
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?
Yeni Anket