Pişirici (Simit) (7512.17)
Meslek Kimlik Kartı
| Meslek Kodu | 7512.17 |
|---|---|
| Meslek Adı | Pişirici (Simit) |
| Eğitim Düzeyi | İlköğretim |
| Kod Doğrulama | Meslek adı eşleşiyor olsa bile SGK meslek kodu seçimi yapılırken görev ve işlem basamakları dikkate alınmalıdır. Bu kodun pozisyonunuz için uygun olup olmadığını doğrulamak amacıyla Pişirici (Simit) görev tanımı bölümünü inceleyiniz. |
| Ana Grup | Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Alt Ana Grup | Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası ve Diğer Sanatkarlar ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Grubu | Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar |
| Meslek Birim Grubu | Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerleme İmalatçıları |
| Durum | AKTİF (KULLANIMDA) |
| Son Güncelleme | 29.04.2026 |
Bu bilgiyi nasıl değerlendirirsiniz?
Sizin için en doğru bilgiyi sunabilmemiz adına puan verin.
Ortalama: 3.9 / 5 • 8 kişi puanladı.
Pişirici (Simit) Nedir?
Pişirilmeye hazır hale getirilen simit hamurlarını fırında pişirilmesini yapan kişidir.
Görev Tanımı ve İşlem Basamakları
Pişirici (Simit), işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
- Fırın içerisine odun atmak ve odunları yakmak suretiyle fırının hazırlığını yapmak.
- Pişirilmeye hazırlanmış simitleri fırın küreğine yerleştirmek.
- Fırın küreğiyle fırın içerisine simitleri belli bir düzen içerisinde yerleştirmek.
- Simitlerin pişme işlemine nezaret etmek, gerektiğinde simitleri kürekle dışarı çıkarmak, çevirmek ve tekrar fırına sürmek.
- Pişen simitleri fırın küreğiyle fırından dışarı çıkarmak.
- Pişen simitleri kasalara istiflemek.
- Fırın içerisindeki odun ateşini takip etmek ve gerektiğinde odun atmak.
- Fırının bakım ve temizliğini yapmak.
- Fırın kapağını iş bitiminde kapatmak.
vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
Sıkça Sorulan Sorular
- a) Fırın içerisine odun atmak ve odunları yakmak suretiyle fırının hazırlığını yapmak.
- b) Pişirilmeye hazırlanmış simitleri fırın küreğine yerleştirmek.
- c) Fırın küreğiyle fırın içerisine simitleri belli bir düzen içerisinde yerleştirmek.
- d) Simitlerin pişme işlemine nezaret etmek, gerektiğinde simitleri kürekle dışarı çıkarmak, çevirmek ve tekrar fırına sürmek.
- e) Pişen simitleri fırın küreğiyle fırından dışarı çıkarmak.
- f) Pişen simitleri kasalara istiflemek.
- g) Fırın içerisindeki odun ateşini takip etmek ve gerektiğinde odun atmak.
- h) Fırının bakım ve temizliğini yapmak.
- i) Fırın kapağını iş bitiminde kapatmak.
Sitemize excelden veya diğer yazılımlardan liste yapıştırıp çoklu sorgu yapabileceğiniz "Toplu Arama" özelliği eklensin mi?