Gıda İşleme ve İlgili İşlerde Çalışanlar (Kod: 751)

Simit İmalat Ustası Meslek Kodu

Okur Yazar Sade, peynirli, zeytinli vb. simit çeşitlerinin hazırlama bilgi becerisine sahip...

7512.18

Helva Ustası Meslek Kodu

Okur Yazar Şeker kaynatma kazanında su ve şekeri kaynatarak, limon suyu katan ısı derecesin...

7512.19

Lokum Ustası Meslek Kodu

Okur Yazar Sade, fıstıklı, fındıklı, çeşnili vb, lokum çeşitlerini imal etme bilgi becerisi...

7512.20

Boyoz Ustası Meslek Kodu

Okur Yazar Uygun fırın ve imalat malzemelerini kullanarak boyoz hamuru elde etme, hamuru şe...

7512.21

Lavaş Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Kendi başına ve belirli bir süre içerisinde buğday ununu çeşitli işlemlerden geç...

7512.22

Börek Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Börek çeşitlerini yapma, pişirme ve servise hazır hale getirme, bilgi becerisine...

7512.23

Pastacı Yardımcısı Meslek Kodu

Okur Yazar Pastacı Yardımcısı, pastane mutfağı araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hij...

7512.24

Bisküvi İmalat İşçisi Meslek Kodu

Okur Yazar Bisküvi, gofret vb. ürünler imal edilen işletmelerde üretimin hamur yapma, şekil...

7512.25

Tünelci (Bisküvi) Meslek Kodu

İlköğretim Bisküvi, gofret vb. imalatında soğutma tünelinin verimli bir şekilde çalıştırılm...

7512.26

Mantı Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Mantı hamurunu yoğuran, açan, kesen, iç malzemesini hazırlayan, hamurların için...

7512.27

Leblebi Şeker İmal Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Leblebi tanelerini çeşitli tekniklerle şeker, kakao veya meyve aromalarıyla kapl...

7512.28

Tatlı Ustası (Künefe) Meslek Kodu

İlköğretim İmalatını gerçekleştirdiği iki kat kadayıfın arasına tuzsuz peynir döşeyerek bas...

7512.29

Pasta Yapım ve Sunum Elemanı Meslek Kodu

İlkokul Pasta yapımında mutfak araç,gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitas...

7512.30

Tatlı Ustası Yardımcısı Meslek Kodu

İlköğretim Tatlı imalatında ustaya malzeme hazırlığı, pişirme ve süsleme aşamalarında deste...

7512.31

Höşmerim Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Tuzsuz taze peynir, nişasta, pirinç unu konularak peynir tatlısı yapan kişidir....

7512.32

Sütlü Tatlı Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Tekniğine ve ürünün özelliğine uygun olarak istenilen kıvam, lezzet, koku ve gör...

7512.33

Pastacı Çırağı Meslek Kodu

Okur Yazar Pastacı Çırağı, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen ...

7512.34

Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu

Okur Yazar Yaş pasta yapımında mutfak araç,gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve san...

7512.35

Kadayıf İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Kadayıf imalatında hamuru hazırlama, stile alma, stili kullanma, pişirme, ambala...

7512.36

Hamur Hazırlayıcı Yardımcısı Meslek Kodu

Okur Yazar Kendisine verilen reçeteye uygun olarak; ekipmanların, malzemelerin hazırlık...

7512.37

Dondurma Üretim Elemanı Meslek Kodu

İlköğretim Gıda mevzuatına uygun dondurma üretimini gerçekleştirme, ambalajlama ve depolama...

7513.01

Dondurma İmal Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Süt, şeker ve diğer maddelerden dondurma yapan kişidir....

7513.02

Kültürcü (Süthane / Mandıra) Meslek Kodu

İlköğretim Tereyağı, krema, peynir ve diğer maddelerin imalinde kullanılacak ana kültürü ya...

7513.03

Peynir İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Peynir imalinde yer alan işlerin tamamını veya bir kısmını yapan kişidir....

7513.04

Süthane/ Mandıra İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Çeşitli süthane/mandıra mamullerinin hazırlanmasında yer alan işlerin tamamını v...

7513.05

Tereyağı İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Tereyağı imalinde yer alan işlerin tamamını veya bir kısmını yapan kişidir....

7513.06

Yoğurt İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Yoğurt imalinde yer alan işlerin tamamını veya bir kısmını yapan kişidir....

7513.07

Eritme Peynir İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Üretim bölümlerinden değişik nedenlerle fire olarak çıkarılan peynirlerin türler...

7513.08

Tereyağ Yayık Makine Operatörü Meslek Kodu

İlköğretim Tereyağ yayık makinesini kullanarak talep dilen miktar ve gramajlarda tereyağı ü...

7513.09

Kaşkaval Makinesi Operatörü Meslek Kodu

İlköğretim Kaşkaval makinesini kullanarak değişik tip ve ebatlarda kaşar peyniri üretme bil...

7513.10

Eritme Peynir Makinesi Operatörü Meslek Kodu

İlköğretim Peynir imalatı sırasında fireye dönüşen peynirleri, eritme peynir üretme makines...

7513.12

Yoğurt Pastör Operatörü Meslek Kodu

İlköğretim Fabrikada gerekli makine, cihaz ve donanımları kullanarak yoğurt üretimini gerçe...

7513.13

Muhallebi Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Sütlü tatlıları tekniğine uygun olarak hazırlama bilgi ve becerisine sahip nitel...

7513.14

Süt Kabul İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Süt toplama tankerleri ile işletmeye getirilen çiğ haldeki sütleri tartarak tesl...

7513.15

Çökelek Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Peynir imalinden arta kalan yağsız atıktan ( şırat ) çökelek yapma bilgi ve bec...

7513.16

Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi Meslek Kodu

Okur Yazar Süt ve süt ürünlerinin hijyenik koşulları sağlanmış üretim hattında üretilmesini...

7513.17

Kaşar Peyniri İmalat Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Uygun mayalama, süzme ve saklama yöntemlerini kullanarak üretim programında tale...

7513.18

Tulum Peyniri İmalat Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Uygun mayalama, süzme ve saklama yöntemlerini kullanarak üretim programında tale...

7513.19

Yoğurt ve Ayran Üretim Elemanı Meslek Kodu

İlköğretim Uygun yoğurdun veya uygun inek, keçi, koyun veya manda sütünün tekniğine göre iş...

7513.20

Krem Peynir İmalat Ustası Meslek Kodu

İlköğretim Bir veya birkaç tip peyniri bir arada uygun yöntemle karıştıran, saklama yönteml...

7513.21

Civil (Çeçil) Peynir İmalatçısı Meslek Kodu

İlköğretim Yağı alınmış sütü çeşitli İşlemlerden geçirerek iplik şeklinde tel tel olan civ...

7513.22

Konserve Üretim Elemanı Meslek Kodu

İlköğretim Kendi başına ve belli bir süre içerisinde, gerekli hammadde ile üretimde kullanı...

7514.01

Yıkama ve Ayıklama İşçisi (Meyve Sebze) (Elle) Meslek Kodu

İlköğretim Konserve, salamura, reçel,kurutulmuş meyve sebze imalinde kullanılacak büyük mik...

7514.02

Meyve Sebze Ayıklama İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Hammadde dolum havuzundan gelen ve yıkamadan geçerek yürüyen bantlara düşen mall...

7514.03

Pişirici-Konserveci (Hazır Çorba) Meslek Kodu

İlköğretim Hazır çorba yapılmak üzere büyük miktarda çeşitli sebzeleri reçetesine göre pişi...

7514.04

Pişirici-Konserveci (Meyve ve Sebze) Meslek Kodu

İlköğretim Konserve veya salamura yahut reçel ve şurup yapılmak üzere büyük miktarda sebze ...

7514.05

Reçel ve Marmelat İmal İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Çeşitli meyvelerden reçel, marmelat imal etme bilgi becerisine sahip nitelikli k...

7514.06

Sofralık Zeytin İşlemecisi Meslek Kodu

İlköğretim Toplanarak gelen zeytinleri, çeşitli şekillerde işleyerek sofralık olarak tüketm...

7514.07

Meyve Sebze Doğrama İşçisi Meslek Kodu

Okur Yazar Boyutları büyük olan sebze ve meyveleri amacına uygun olarak, elle veya makine i...

7514.08

Pul Biber İmalat İşçisi Meslek Kodu

İlköğretim Kurutulmuş biberleri kırma, öğütme ve yağlama gibi işlemlerden geçirerek pul bib...

7514.09